1、罐体系统：
罐体容积：5L；工作容积：2~4L
罐体材质：硼硅玻璃+316L不锈钢；罐盖材质：316L不锈钢
罐体压力：0.1Mpa；夹套压力：0.25Mpa
罐盖结构：标准温度、PH、 DO 传感器插口1个；标准泡沫电插口1个；补料接口2个；接种口1个；排气口1个；取样管口1个
表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光度Ra0.4
2、灭菌方式：高压灭菌锅灭菌
3、搅拌系统：直联机械搅拌；
0.1KW直流电机；两层六平叶发酵标准桨；
控制范围：50~1000rpm，控制度：±1%
4、温度控制：冷却水温度+5 ~ 65℃；度：±0.1℃；
5、pH控制：瑞士梅特勒pH电及屏蔽导线；范围：2 ~ 12pH，控制度：±0.02pH
6、溶氧控制：瑞士梅特勒DO电及屏蔽导线；范围：5 ~ ，控制度：±2%
7、泡沫控制：自动检测泡沫添加消泡剂；灵敏度100 ~ 100000Ω
8、补料控制：蠕动泵自动流加；范围：0 ~ 120ml/min，控制度：± 2%
9、空气流量控制：转子流量计手动调节；范围： 0 ~ 10L/min
10、控制系统：
采用两控制体系: 上位机(PC机)+下位机(发酵罐现场控制器)；通过网线连接；上位机和下位机都可以单对发酵罐进行控制；上位机接入局域网时,可实现远程控制；发酵罐现场控制器采用进口嵌入式控制核心，大屏幕液晶显示屏、轻触式薄膜键盘，中文菜单式操作界面
11、发酵监控软件（赠送）：
HH-3000E发酵监控软件的主要功能：显示并记录发酵时间、温度、pH、溶解氧、转速、空气流量、 压力、补料量、泡敌量、酸碱剂量等发酵过程参数；手动、自动、顺序和关联四种控制方式；可实现数据记录和输出、动态曲线历史曲线显示和打印等功能
12、配套设备：空气压缩机：无油，50L/min以上
高压灭菌锅：内容量50L以上